Onze geschiedenis
fabrieken in Frankrijk
koekje en madeleine van Frankrijk
Oprichting van de Galette
1905
van de Fransen koopt producten van het merk St Michel
WAAROM ZIJN ONZE KOEKJES ZO LEKKER?
OMDAT WE BIJ ST MICHEL ECHTE FIJNPROEVERS ZIJN FIJNPROEVERIJ
In Frankrijk is fijnproeverij een gemeenschappelijke eigenschap die iedereen deelt en waar de Fransen trots op zijn. Franse fijnproeverij is een evidente, mooie waarde die we in eer willen houden en willen overdragen op onze klanten. Wij Fransen zijn echte fijnproevers!
In de koekjesfabriek van de familie St Michel leren wij sinds 1905 onze recepten te perfectioneren, om ze door u te laten ontdekken en u er decennium na decennium van te laten houden! Vandaag houden onze patissiers deze expertise levend en geven ze dagelijks door.
Wij mengen, kneden, bakken en koken zelf in al onze Franse productievestigingen waarbij onze expertise in ere wordt gehouden, want voor ons kan een koekje pas echt lekker zijn als het goed gemaakt is.
De expertise van St Michel is gebaseerd op gezond verstand. En ook al is het niet altijd gemakkelijk, we proberen ons instinct te volgen om alleen het beste te doen. Zo gebruiken we alleen scharreleieren, zeggen we neen tegen palmolie en kiezen we voor Franse tarwe.
Als traditioneel, maar vooral gastronomisch merk voelen wij de drang om onze grenzen en ons culinaire repertoire te verkennen, om nieuwe koekjes uit te vinden of opnieuw uit te vinden. Onze madeleines en koekjes blijven een dagelijkse vaste waarde en de snack blijft heilig, maar … er is ook ruimte voor experimenten!
Bij St Michel zijn we lekkerbekken die de Franse expertise willen delen en daarom zijn onze koekjes zó lekker.
Daarom zetten wij ons bij St Michel elke dag in om onze lekkere smaak door te geven!
St Michel, de beste koekjes en madeleines van Frankrijk *
*Bron: Nielsen distributor panels YTD P07 2019
Het logo van St Michel is sinds de oprichting geëvolueerd, maar de kip, het onbetwiste icoon van het merk, is altijd gebleven.
Ze vertegenwoordigt de kwaliteitsvolle ingrediënten van het platteland die door St Michel worden gebruikt; vandaag komt ze boven het logo uit en kijkt ze naar de toekomst om moderniteit te illustreren.
