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Galettes de mantequilla

  • N.° 1 de las galletas en Francia*
  • ¡El gusto por las galettes se transmite de una generación a otra!
  • Los franceses las comparten con sus vecinos tomando un café.
Galettes de mantequilla

Las Galletas de mantequilla St Michel, el producto simbólico de la marca, se crearon en 1905. Desde entonces, su receta histórica, con mantequilla de calidad, se ha mantenido inalterada para conservar su sabor único.
Esta galleta dorada, crujiente y fondant al mismo tiempo, enamorará a los más golosos.

130g

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1900

Habia una vez, en 1905, Joseph Grellier, Chef Pastelero en St Michel Chef Chef (Francia) tenia una receta secreta…cocinaba en su horno de leña unas galletas redondadas y doradas. Las llamo "Galettes St Michel" y les encantaron a su pueblo.

1905

Una bonita mañana del mes de julio de 1905, su esposa, Constance, tuvo la idea de montarse en su carreta para ofrecer estas «galettes» a las damas parisinas que acudían a las playas de la costa para bañarse en el mar. Su éxito superó todas sus expectativas. 

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